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Cacao criollo de origen único de El Tuma–La Dalia, Nicaragua

Chocolate de una sola finca nicaragüense

Tabletas, pasta ceremonial, nibs, polvo y manteca. Cultivado por una familia en El Tuma–La Dalia, transformado en chocolate en Managua.

Terra Criollo box artwork: a rabbit among flowers and cacao pods

Nuestros cuatro pilares

Tierra

Parcelas regenerativas y biodiversas donde el bosque sigue en pie.

Excelencia

Granos de origen único, fermentados a más del 75 %, revisados en cada paso.

Comunidad

Un trabajo justo y duradero con la cooperativa de productores de El Tuma–La Dalia.

Bienestar

Ingredientes puros. Sin quitar nada, sin esconder nada.

Preguntas frecuentes

Lo esencial sobre Terra Criollo, nuestro cacao y dónde comprarlo.

¿Qué es Terra Criollo?

Terra Criollo es una marca nicaragüense de chocolate y productos de cacao criollo de origen único. El cacao lo cultiva una familia en El Tuma–La Dalia, en las montañas de Matagalpa, y lo transformamos en chocolate en nuestro taller de Managua.

¿Qué productos hacen?

Cinco tabletas de chocolate de 63 g (Fuerza 85 %, Armonía 69 %, Balance 50 %, Energía con café de montaña nicaragüense y Claridad, chocolate blanco), pasta de cacao ceremonial 100 % (1 kg, 500 g y 227 g), nibs de cacao tostados, cacao en polvo, manteca de cacao, bocaditos de chocolate 50 % y pinolillo.

¿Cuánto cuesta el chocolate Terra Criollo?

Precios públicos en córdobas: la tableta de 63 g cuesta C$ 280. La pasta de cacao ceremonial, C$ 1,400 el kilo y C$ 700 los 500 g. Nibs, cacao en polvo o manteca de cacao (500 g), C$ 720. Pinolillo (500 g), C$ 421. Bocaditos de chocolate (250 × 4 g), C$ 2,350.

¿Dónde comprar chocolate Terra Criollo en Nicaragua?

En 16 puntos de venta: en Managua (cafeterías, una panadería, un restaurante, un estudio de yoga y el Aeropuerto Internacional de Managua), en Jinotepe (Carazo), en Tola, Popoyo y Las Salinas, y en San Juan del Sur. También puedes pedir en línea en este sitio o por WhatsApp al +505 8895 7980.

¿Hacen entregas y cómo se paga?

Entregamos en Managua y alrededores: la entrega se coordina por WhatsApp después del pedido. El pago se hace por transferencia bancaria BAC o por PayPal.

¿Venden al por mayor a tiendas, cafeterías y hoteles?

Sí. Tiendas y cafeterías tienen precio de reventa desde 20 unidades, y para hoteles y restaurantes hacemos bocaditos de chocolate para servir con el café o el té. Escríbenos por WhatsApp o a terracriollo@gmail.com.

¿Qué es el cacao criollo?

El criollo es una de las variedades tradicionales de cacao de Mesoamérica, apreciada como cacao fino de aroma. El nuestro es de origen único, de El Tuma–La Dalia, y se fermenta a más del 75 % antes de convertirse en chocolate.

¿Para qué sirve la pasta de cacao ceremonial?

Es cacao 100 % puro, solo masa de cacao. Sirve para preparar chocolate caliente y bebidas de cacao, para repostería o para un ritual tranquilo por la mañana. La vendemos en 1 kg, 500 g y 227 g.